#resepti
Maustekakku on joulun klassikko
Perinteinen maustekakku kuuluu jouluun. Kahvipöydässä voi myös kuulostella, vieläkö jostain kantautuisi valtavien kanelilintujen siiveniskuja. Mausteilla ja meillä on paljon yhteistä jännittävää historiaa.
Kuplatee on helmeilevä juoma myös joulunaikaan
Kuplatee, pallerotee tai Bubble Tea. Maailmaa valloittavalla juomalla on monta nimeä. Talviseksi ja joulunajan herkuksi kuplatee muuntuu helposti. Tuunaa tee inkiväärillä, kardemummalla tai vaikkapa glögillä.
Herkullinen kaalikausi jatkuu lokakuun lopulle
Kaalinviljelijäsuvun eli Lindströmien ruokapöydässä on tarjolla päivittäin oman tilan kaalia. Pääruokana tai lisukkeena. Keräkaalit, kukkakaalit ja parsakaalit ovat ihastuttavia raaka-aineita perinteisille tai eksoottisille herkuille. Kaaliruokia on edullista ja helppo valmistaa liedellä.
Punaposki puolukka piristää syksyä
Suomalaiset ovat löytäneet uusia tapoja käyttää puolukkaa. Marjojen sisältämillä polyfenoleilla saattaa olla monia terveysvaikutuksia.
Kesän viilein herkku valmistuu jäätelökoneella
Maistuisiko itse tehty kermainen artesaanijäätelö tai kauden marjoista luotu mehukas sorbetti? Jäätelö valmistuu kotona helposti jäätelökoneella ja toki myös perinteisenä käsityönä.
Trendikkäät piirakat valmistuvat helposti juhannukseksi
Helppous ja vaivattomuus ovat olleet piirakoiden valmistuksen trendeinä jo pitkään. Maistuisiko ”taivaallisen” ihana bebepiiras? Tai makuaisteja hivelevä Välimeren jauhelihapiirakka? Piirakat sopivat arkeen ja juhannusjuhlaan.
